Executive Assistant Manager i/c of F&B (m/w/d)

LOISIUM steht für außergewöhnliche Gastfreundschaft inmitten der schönsten Weinregionen Europas. Unsere Hotels verbinden modernes Design mit regionaler Identität und bieten nicht nur unseren Gästen, sondern auch unserem Team ein inspirierendes Umfeld. Deshalb suchen wir Menschen, die diesen Anspruch mit uns teilen – wie dich, eine:n ambitionierte:n Executive Assistant Manager in charge of F&B (m/w/d) Vollzeit.

Du liebst es, Genusswelten zu gestalten, Teams zu führen und Erlebnisse zu schaffen, die in Erinnerung bleiben? Dann komm zu uns – als EAM in charge of F&B übernimmst du die Leitung unseres gesamten gastronomischen Bereichs und sorgst du für kulinarische Highlights, wirtschaftlichen Erfolg und zufriedene Gäste.

Deine Aufgaben:

• Strategische & operative Leitung aller F&B-Outlets: Restaurant, Bar, Bankett & Events;

• Führen & Entwickeln unseres gesamten F&B-Bereichs – du coachst, inspirierst und entwickelst Talente weiter;

• Gestalten & Umsetzen kreativer Konzepte, die Kulinarik und Atmosphäre auf ein neues Level heben;

• Inspirieren & Motivieren deines Teams – du bist Coach, Vorbild und Möglichmacher:in;

• Planen & Steuern von Budget, Umsatz, Einkauf & Wareneinsatz – du arbeitest wirtschaftlich und vorausschauend;

• Sichern & Überprüfen höchster Qualitäts- und Hygienestandards – du hast einen Blick fürs Detail und fürs große Ganze;

• Koordinieren & Umsetzen von Veranstaltungen, Sonderaktionen & saisonalen Highlights;

• Zusammenarbeiten & Vernetzen mit Küche, Sales, Marketing und Rooms – du bringst alle an einen Tisch;

• Begeistern & Präsent sein – du lebst Gastfreundschaft und sorgst dafür, dass der Funke überspringt.

Das bringst Du mit:

• Erfahrung in einer leitenden F&B-Position, idealerweise im Lifestyle- oder Premium-Segment;

• Leidenschaft für Gastronomie, Wein & Service-Exzellenz;

• Unternehmerisches Denken, Hands-on-Mentalität und ein Gespür für Trends;

• Kommunikations- und Führungskompetenz – du bist Gastgeber:in und Leader zugleich.

LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir:

• Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;

• Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;

• Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;

• Familiäres Umfeld und DU-Kultur im Unternehmen;

• Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freunde;

• Exklusive Rabatte bei Partnerbetrieben in der Region;

• Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen;

• Regelmäßige Teamausflüge und Partys;

• Stylische Arbeitskleidung inkl. Reinigung;

• Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.

Inspired by Wine Regions - Shaped by people. Start your journey with LOISIUM Hotels!

LOISIUM Wine & Spa Hotel Langenlois, z.H. Frau Alexandra Mailler, Loisium Allee 2, 3550 Langenlois - klicke auf “Apply”, um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe EUR 2.450,00 brutto (bei Einstufung in Beschäftigungsgruppe 1) auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.