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Patissier:e (m/w/d)

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    • LOISIUM Südsteiermark, Ehrenhausen, Steiermark, Austria
  • Kitchen

Job description

LOISIUM steht für außergewöhnliche Gastfreundschaft inmitten der schönsten Weinregionen Europas. Unsere Hotels verbinden modernes Design mit regionaler Identität und bieten nicht nur unseren Gästen, sondern auch unserem Team ein inspirierendes Umfeld. Deshalb suchen wir Menschen, die diesen Anspruch mit uns teilen – wie dich, als Patissier:e (m/w/d) in Vollzeit.

Du liebst es, mit Kreativität und Präzision süße Meisterwerke zu kreieren und Gästen unvergessliche Genussmomente zu schenken? Dann bist du bei uns genau richtig! Als Patissier:e bringst du dein Können in einem engagierten Küchenteam ein – mit Liebe zum Detail, hohem Qualitätsanspruch und einem Gespür für Geschmack und Präsentation. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste mit raffinierten Desserts und feinen Kreationen verwöhnt werden und jeder süße Moment zu einem besonderen Erlebnis wird.

Job requirements

Deine Aufgaben:

  • Herstellung und kreatives Anrichten von Desserts, Torten und Süßspeisen – mit Liebe zum Detail, innovativ und nach höchsten Standards:

  • Sicherstellen von Hygiene und Sauberkeit im Arbeitsbereich – gründlich, vorausschauend und HACCP-konform;

  • Kontrolle, Lagerung und sorgfältige Verarbeitung von Waren – verantwortungsvoll und effizient;

  • Melden von Mängeln & Einbringen von Optimierungsvorschlägen – aufmerksam, lösungsorientiert und proaktiv;

  • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam – für ein harmonisches Zusammenspiel und exzellente Gästebetreuung;

  • Mit Herz Gastgeber:in sein – du sorgst mit deinen süßen Kreationen für kulinarische Highlights und unvergessliche Genussmomente.

Das bringst du mit:

  • Erste Berufserfahrung in der Patisserie;

  • Kreativität und handwerkliches Geschick bei der Herstellung von Desserts, Torten und Süßspeisen;

  • Sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien und Lebensmittelhygiene;

  • Liebe zum Detail und hoher Qualitätsanspruch;

  • Teamfähigkeit und gute Kommunikation mit Küche und Service;

  • Belastbarkeit und Flexibilität (Wochenend- und Feiertagsarbeit).

LOISIUM – more than a place to work. Das bieten wir Dir:

  • Individuell zugeschnittene Arbeitspakete;

  • Aus- und Weiterbildungen in der LOISIUM Academy;

  • Laufende Möglichkeit, Ideen einzubringen und Unternehmensentwicklung mitzugestalten;

  • Familiäres Umfeld und DU-Kultur im Unternehmen;

  • Übernachtungen in LOISIUM Hotels zu attraktiven Raten für dich, Familie und Freund:innen;

  • Exklusive Rabatte bei Partner:innenbetrieben in der Region;

  • Exkursionen und Wein-Workshops mit Winzer:innen;

  • Regelmäßige Teamausflüge und Partys;

  • Stylische Arbeitskleidung inkl. Reinigung;

  • Frisches, hochwertiges Essen in der Kantine.

 

Inspired by Wine Regions - Shaped by People. Start your journey with LOISIUM Hotels!

LOISIUM Wine & Spa Hotel Ehrenhausen, z.H. Frau Alexandra Mailler, Am Schlossberg 1a, 8461 Ehrenhausen- klicke auf “Apply”, um deine Bewerbung direkt einzureichen.

Neben all den Annehmlichkeiten zählt natürlich auch das Gehalt – richtig? Aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen sind wir an dieser Stelle verpflichtet den vorgeschriebenen Bruttomonatslohn nach Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Gastgewerbe EUR 2.165,00 brutto (bei Einstufung in Lohngruppe 3) auf Basis Vollzeit anzuführen. Was Du schlussendlich bei uns verdienst, würden wir gerne in Hinblick auf Dein Know-How und Deines Einsatzes mit Dir persönlich besprechen.

Hinweis: Wir bitten um Verständnis, dass wir Vorstellungskosten nicht übernehmen.

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